奶油蘑菇浓汤
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炯厮殉置遣
第一次做这个汤品,很是好喝啊!当然事先也在网上参考了其他方子,最后根据自己的情况做成了这个,嘻嘻,很有成就感!
米饭在这里起来了浓稠的作用,如果不用它,可以用面粉做芡啊@
米饭在这里起来了浓稠的作用,如果不用它,可以用面粉做芡啊@
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
350g
淡奶油
200ml
盐
适量
黑胡椒
适量
意式香草
适量
培根碎
适量
米饭
1碗
步骤
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1. 蘑菇洗净,切成片;
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2. 把蘑菇加入适量水,入搅拌机打成糊;余下少许不放;
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3. 把蘑菇糊和蘑菇片都入煲中,煮开;
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4. 煮的时候可以处理米饭,把米饭加少许水入搅拌机;
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5. 打成米饭糊;
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6. 倒入煲中与蘑菇一起煮开;
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7. 加入适量的淡奶油一起再次煮开;
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8. 加盐调味;
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9. 加黑胡椒;
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10. 最后再加上意式香草;
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11. 把汤盛起后撒上煎香的培根碎点缀即可!
小贴士
培根当然也可以不放,但是这个点缀就象画龙点睛一样,会使汤品更出色~!
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