老南瓜炒鸡腿
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飞雪bribe
南瓜是夏季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患者。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。
时间: 10-30分钟
食材
老南瓜
200g
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 食材； 老南瓜，鸡腿，干辣椒。 -
2. 全切丁，
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3. 先炒鸡腿肉，
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4. 翻炒几下，
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5. 放点盐，
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6. 再炒片刻，
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7. 放进南瓜丁，
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8. 放进干辣椒提辣，
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9. 炒片刻，
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10. 淋上酱油，
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11. 放点清水煮入味，之后调入香菜。
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12. 炒匀，
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13. 再调和味精，
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14. 即可装盘。
小贴士
南瓜丁炒鸡腿美味营养。