南瓜烤鸡腿
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单薄gracious
南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美不仅好吃,而且营养又健康
食材
鸡腿
2只
黑胡椒碎
适量
蒜盐
适量
南瓜
250g
红、黄椒
各1只
料酒
少许
生粉
少许
牛油
少许
步骤
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1. 鸡腿肉洗净沥干水,放入料酒、盐、黑胡椒、生粉,抓均匀腌制半小时
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2. 南瓜去皮后三分之一切成片,烤盘先抹一层牛油,南瓜片铺底
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3. 剩余南瓜、鸡腿肉、黄红椒切成大小一致的小块, 然后均匀的铺上鸡肉粒、南瓜粒、黄红椒,表面刷上一层橄榄油,再撒上一层蒜盐
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4. 烤箱预热好后中层上下火180度烤35分钟,烤至鸡肉南瓜熟透即可出炉
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5. 南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美,营养价值和颜值都爆表啦٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
小贴士
最后撒的调味料,可根据个人喜爱,如:黑椒香草、肉桂粉、椒盐粉等等。