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南瓜炒鸡块
8.5万热度
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盼望crack
好久好久没做这道菜了,刚好家里买了一个大南瓜,今天来炖一下
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
半只
适量
适量
酱油
3g
料酒
2g
步骤
  • 1. 半只鸡剁成块然后加入冷水里
  • 2. 加入料酒 煮几分钟
  • 3. 煮出脏东西后清洗干净
  • 4. 锅里加入蒜姜炒匀
  • 5. 然后加入鸡块翻炒
  • 6. 炒至鸡块焦黄加入酱油
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 然后加入水炖40分钟
  • 9. 南瓜去皮切块
  • 10. 然后加入炖40分钟的鸡块里
  • 11. 加入盐
  • 12. 炖至南瓜烂,收汁
  • 13. 装盘即可
小贴士
我酱油加多了,可以少加一点
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