蛋清焗青椒
5.2万热度
118收藏
收藏
|
褒花颜与夏
烤蛋挞只用了蛋黄，剩下3个蛋清，坚决不能浪费的，就用青椒来做了这个蛋清焗青椒，颗颗青椒粒外裹满了蛋清，吃一勺，又鲜又香。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋清
3个
青椒
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡萝卜
适量
圆葱
适量
步骤
-
1. 青椒洗干净，圆葱一小半。 -
2. 三个鸡蛋的鸡蛋清。
-
3. 青椒，圆葱切小粒放入鸡蛋清内。
-
4. 放了一点点胡萝卜丁调色。
-
5. 几样和在一起，加适量盐，五香粉拌匀。
-
6. 炒锅烧油。
-
7. 有9分热倒入青椒蛋清液。
-
8. 中火快速翻炒，炒熟即可。
小贴士
蛋液里只放五香粉和盐，不放味素，鸡精等。
油稍微多放些，快速翻炒以防粘锅。
油稍微多放些，快速翻炒以防粘锅。
-
这道菜的其他做法
-
玉米蛋清炒青瓜
775收藏7.9万热度 -
咸蛋拌炒青椒杏鲍菇
155收藏1.9万热度 -
鸡蛋干炒青椒丝
96收藏4.5万热度 -
清炒青椒
181收藏1.2万热度 -
简单初学健康营养…鸡蛋洋葱青椒结合的美味…素食下饭菜首选
6收藏10.2万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度