海苔豆腐
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白衣酒客历
海苔,是紫菜经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料烤制而成。海苔的三分之一是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人,在吃了海苔后多喝水,其中的膳食纤维会大量吸水,增强粪便体积,对缓解便秘是非常有帮助。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
海苔
一包
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐切成大片。
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2. 海苔将豆腐包住。
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3. 锅里倒入一点油,放入豆腐下锅煎,不要翻面。
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4. 碗里倒入蚝油、生抽、番茄酱、淀粉、鸡精。
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5. 加适量水搅匀,倒入锅中。
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6. 大火收至汤汁粘稠出锅。
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1.下锅后只煎一面,不然一翻动,海苔就烂了。
2.豆腐并不多,调料里自带咸味,就不需要另外加盐了。
3.痛风患者不要吃豆腐。
2.豆腐并不多,调料里自带咸味,就不需要另外加盐了。
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