海苔豆腐
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beam梦姑
这款入味的豆腐搭配鲜香的海苔,还有漂亮的颜色,吃出肉肉的香味和口感。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
海苔
1张
亚麻籽油
适量
盐
适量
热炒鲜露
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备豆腐,海苔剪成长条状
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2. 蚝油、酱油、少盐、糖和水调汁儿。
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3. 豆腐切块
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4. 水锅放一丁丁盐,把豆腐焯一下
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5. 用海苔条捆一圈豆腐(如图)
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6. 平底锅倒油,放入豆腐煎
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7. 两面煎黄
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8. 倒入调汁儿烧开慢炖入味
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9. 起锅前调入热炒鲜露和胡椒粉
小贴士
注意盐量的调入根据自己口味
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