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生日蛋糕
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就一只小猪
今天是小泽的生日,给他买了生日蛋糕。正好今天有时间,就做了这个小生日蛋糕,表达心意而已。正好发个菜谱。
时间: 1-2小时
食材
面粉
60g
鸡蛋
2个
白糖
30g
黄油
20g
山芋泥
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 面粉和白糖在碗里,鸡蛋,(黄油忘记拍了)
  • 2. 将鸡蛋打入盆内,放入白糖
  • 3. 电动打蛋器将其打发,颜色发白
  • 4. 加入黄油,,筛入面粉
  • 5. 轻轻搅拌均匀
  • 6. 面糊倒入烤碗,烤箱预热,170度,20分钟
  • 7. 烘烤完毕,取出晾凉
  • 8. 山芋泥
  • 9. 用山芋泥涂抹蛋糕体
  • 10. 番茄酱装入裱花袋
  • 11. 裱花,写字
小贴士
鸡蛋打发:先用高档打,打至颜色发白,体积膨大时,改成底档。
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