BBQ烤虾串
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华落花人独立
喜欢吃虾，更喜欢吃烧烤，很久都没有晚上出门吃烧烤了，馋的厉害，正好家里有虾，就来个BBQ烤虾串吧，烤出来的虾香气四溢，一把都快吃完了
时间: 10-30分钟
食材
虾
22只
盐
2克
生抽
20克
生姜
10克
蒜米
20克
食用油
10克
孜然粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 买回来的大虾换水清洗干净 -
2. 用剪刀剪掉大虾的胡须，在大虾大背部划开一个口，挑出沙线
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3. 所有的大虾再次清洗干净
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4. 生姜去皮切丝
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5. 蒜米去皮切成碎粒
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6. 把蒜米，姜丝放到大虾碗里
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7. 加入生抽，盐，食用油混合腌制半小时
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8. 用竹签把大虾串起来，2只为一串
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9. 串好的大虾放入烤盘里摆好，间隔出空隙
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10. 整个烤盘放入预热好的烤箱底层
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11. 烤箱上火175度，下火180度烤15分钟
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12. 烤到8分钟的时候取出把虾翻面，继续烤完设置时间
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13. 大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和葱花
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14. 一人来几串，真是香
小贴士
1.大虾要剪掉胡须，挑出背部的沙线
2.调味酱的咸度根据口感灵活调整
3.烤箱的温度时间根据各自烤箱灵活调整
2.调味酱的咸度根据口感灵活调整
3.烤箱的温度时间根据各自烤箱灵活调整
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