串烤虾
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燕谁把琴弦拨断
有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的,不放一点油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的，连虾壳也能吃下，不浪费，据说虾壳还能补钙呢。
时间: 10分钟内
食材
基围虾
500g
葱姜蒜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。 -
2. 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
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3. 葱蒜切碎，姜切丝待用。
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4. 将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
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5. 再加入盐、料酒腌制一小时。
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6. 用竹签将虾串好。
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7. 电饼铛加热，将虾放入烤制。
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8. 一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。
小贴士
如无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节。
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