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百叶鹌鹑串
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tread香烟
因为看到外面小吃摊上经常有百叶串,也有鹌鹑串,呵呵,何不把它们串在一起,肯定很好吃,下面就开始动手做起来了,很简单的噢。
时间: 1-2小时
食材
百叶
500g
鹌鹑蛋
500g
茶叶蛋香料包
适量
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 准备好鹌鹑蛋和切好的百叶
  • 2. 然后用牙签将百叶和鹌鹑如图串好。
  • 3. 放入锅中,加入适量水,水要没过串串。
  • 4. 盖上盖,大火煮开后放入茶叶蛋香料包 孜然粉 五香粉 。
  • 5. 烧开后换文火, 放盐, 生抽 煮20分钟,放入味精 静置半天以上入味。
  • 6. 半天之后,即可装盘。
小贴士
煮好之后,需要静置半天以上入味。
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