糖醋鱼片
2.3万热度
111收藏
收藏
|
小疯妖怪多多石峚
巴沙鱼肉质细嫩，
食材
巴沙鱼肉
300.0克
蛋黄
1.0个
盐
适量
生粉
1.0勺
蒜末
适量
酱油
1.0勺
细糖
适量
醋
2.0勺
步骤
-
1. 巴沙鱼切片，加入盐腌制 -
2. 加入蛋黄增加口感
-
3. 腌制15分钟
-
4. 五成油温，鱼片拍粉下锅煎至金黄，捞出备用
-
5. 蒜末入油锅煸香
-
6. 加入清水，酱油，糖醋拌匀
-
7. 水淀粉勾芡
-
8. 倒入鱼片拌匀即可
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度