炒龙须面
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玉生烟孙
没有刀切面了,用龙须面做一做还可以吧
时间: 10-30分钟
食材
龙须面
80克
番茄
70克
鸡蛋
1个
黄瓜
20克
火腿肠
1包
白洋葱
15克
小葱
1支
盐
2克
鸡精
2克
老抽
1毫升
细白砂糖
3克
醋
2毫升
食用油
5克
步骤
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1. 水烧开,放入龙须面煮8分熟,捞出过凉水控水分
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2. 准备配菜,火腿肠,黄瓜,口蘑切片,番茄,洋葱切丁,葱花适量
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3. 先煎鸡蛋,
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4. 锅中放入,葱花爆锅,放入口蘑煸炒
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5. 放入番茄和洋葱炒软
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6. 再放入火腿和黄瓜
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7. 最后放入面条
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8. 淋入老抽翻炒上色,再放入白糖,醋,盐,鸡精翻炒均匀入味就可以了
小贴士
安步骤就好
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