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西红柿龙须面
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大圣literally
在市场上买了几把龙须面,小的可爱。用西红柿炝锅,下龙须面,美味又好消化。非常适合老人和孩子食用。
时间: 10分钟内
食材
龙须素面
100g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
适量
适量
葱末
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备的食材。
  • 2. 西红柿洗净,切小块。鸡蛋加盐,打成蛋液。
  • 3. 锅中倒入底油,油热下葱末煸香,下西红柿炒至出油,注入清水。
  • 4. 水开,下龙须面,搅匀。
  • 5. 顺锅边倒入蛋液,加盐,胡椒粉调味,待蛋液凝固成蛋花,美味的龙须面就出锅了!
小贴士
龙须面易烂,不用大煮。
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