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西红柿鸡蛋龙须面
2.3万热度
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中午不想做饭看看家里有龙须面挂面和鸡蛋青菜,随手做了,味道很不错
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西红柿
1个
适量
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
青椒
适量
生菜
适量
龙须面
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散 番茄切块 青椒切块 生菜手撕小片备用
  • 2. 鸡蛋煎好备用
  • 3. 锅中放油放青椒 番茄翻炒,适当加一点水,让番茄出汁
  • 4. 青椒番茄炒好放鸡蛋一起炒,炒好后加水(根据吃饭人的数量决定)
  • 5. 水烧开后下龙须面
  • 6. 龙须面煮8成熟放生菜
  • 7. 放盐 鸡精 五香粉 搅拌均匀,等面煮熟就可以了
小贴士
生菜稍微烫一下就可以了,放早生菜就烫的不好吃了
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