丝瓜肉末盅
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静丝醉色染红颜
中午包饺子剩了点肉末，晚上来个丝瓜蒸肉末，很入味O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
一根
五花肉
一碗
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
小葱
适量
步骤
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1. 五花肉糜可以参照肉饼蒸蛋上的肉馅制作方法 -
2. 丝瓜去皮切段
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3. 中间挖空
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4. 填入肉末放入碗中
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5. 水开后上锅蒸
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6. 蒸熟后取出
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7. 调一碗汁水：生抽，醋，白糖，小葱和盐，麻油
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8. 浇在上面即可
小贴士
肉不要蒸的太久会老
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