洋葱凉拌花生米
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Chim_wan
以前在饭店里经常吃到这道菜，所以今天特意做了一下，味道还可以，只是欠缺点什么，以后继续努力。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
花生米
150g
油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 先准备好一个洋葱 -
2. 把洋葱去皮洗干净
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3. 用刀把洋葱切成丁
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4. 把切好的洋葱倒入盘中
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5. 取适量的花生米
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6. 在炒勺中加入适量的油
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7. 待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒
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8. 将炒好的花生米盛入盘子中
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9. 在准备的碗中倒入适量的醋
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10. 取适量的白糖加入盛有醋的碗中
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11. 用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
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12. 将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
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13. 把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀
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14. 把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
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15. 盛入盘子中即可食用
小贴士
炸花生米的时候要不停的翻炒，以免花生米炸糊