蒜苔炒黑木耳
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自从知道黑木耳能防治白发之后,黑木耳就成了我家餐桌上的常客,因为宪国的头上,已见丝丝白发,刚结婚的时候总让我帮他扯掉,现在不让扯了,讲究食疗呢,有没有效果,恐怕不是一天两天能看到的吧。
黑木耳味道鲜美,营养丰富,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
黑木耳味道鲜美,营养丰富,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
200g
蒜苔
75g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 泡好的黑木耳摘成一小朵小朵的
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2. 坐锅烧水,水开后下黑木耳焯一分钟捞出
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3. 备好葱姜蒜干红椒
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4. 蒜苔切成小段
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5. 用精盐,生抽,白糖,少许醋兑成一碗料汁
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6. 坐锅烧油,油热后下葱姜蒜干红椒爆香
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7. 下入蒜苔大火炒一分钟
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8. 下入黑木耳
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9. 倒入备好的料汁
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10. 炒匀即可出锅
小贴士
蒜苔下锅不易久炒,过生即可
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