青豆炒豆干
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投汉合攘烧
这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质，而且青豆还富含钙质，二者结合一起炒制，吃起来非常清口。
时间: 10分钟内
食材
青豆
100g
豆干
75g
葱
10g
姜
5g
盐
3g
五香粉
3g
美极鲜
10ml
花生油
25ml
步骤
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1. 青豆洗净。 -
2. 豆干切成小丁。
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3. 青豆如锅中煮熟。
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4. 盛出备用。
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5. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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6. 放入豆干炒出香味。
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7. 再加入青豆和剩余的葱姜末。
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8. 翻炒30秒。
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9. 加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。
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10. 盛盘即可。
小贴士
青豆最好煮熟再炒。