简单炒菜心
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失眠Christian
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，炒腊肉也不错。今天来一道味道清淡，简单好做的炒菜心。蔬菜是人体清道夫，多吃青菜！
时间: 10分钟内
食材
菜心
300g
姜
2片
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 菜心清洗干净 。 -
2. 水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。
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3. 菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。
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4. 锅中放油烧热，下姜片翻炒。
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5. 放菜心，倒点酱油炒。
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6. 加盐调味。
小贴士
水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。
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