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地瓜丸子
2.1万热度
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讲道义colonist
吃起来外焦里嫩,很好吃的一道美食。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
150g
江米面
100g
适量
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 先将地瓜洗干净,放入锅中蒸熟,等蒸熟之后去皮。
  • 2. 在盆中加入适量的江米面
  • 3. 用已经准备好的白糖水将面和好。
  • 4. 将去皮的地瓜与和好的面混合均匀。
  • 5. 地瓜与面的混合度适中即可。
  • 6. 将和好的面揉成大小均等的圆球状
  • 7. 在炒勺中加入适量的油加热
  • 8. 待油七成热时,将揉好的地瓜丸子放入油锅中
  • 9. 待锅中的丸子成金黄色即可捞出
  • 10. 将炸好的丸子放入盘中即可食用。
小贴士
这道食物不宜多吃,适量就可以。
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