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炸地瓜丸子
2.8万热度
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看见明天訾溍月
近段时间一直在下雨,气温下降了好多,一打开门寒风就呼呼的吹进来,让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去,宅在家里,看电影、听歌、做小吃。满桌子的花生瓜子壳、红薯皮.....。正好家里还剩有两个地瓜,做了这盘小吃,地瓜丸子, 香脆里糯,香甜好吃。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
500g
糯米粉
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 地瓜二个,
  • 2. 蒸熟,
  • 3. 掏成地瓜泥放点糖,
  • 4. 再放少许糯米粉,
  • 5. 合匀,
  • 6. 搓成丸子,
  • 7. 搓好的地瓜丸子,
  • 8. 油烧至八成热下入地瓜丸子,
  • 9. 油炸,
  • 10. 炸香脆炸熟透即成。
小贴士
炸地瓜瓜丸子香糯美味好吃。
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