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南瓜牛奶吐司
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旋转得小骆驼
今天做的早餐里面添加了含锌很丰富的南瓜,还有一个营养非常全面的藜麦还搭配了鸡蛋和牛奶,可以说是营养密度非常高了,最后还撒上了蔓越莓,让这个面包的口感更加香甜好吃。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
90g
鸡蛋
1个
牛奶
90g
吐司
1片
藜麦
8g
蔓越莓
2g
步骤
  • 1. 南瓜和藜麦上锅大火蒸15分钟左右,南瓜蒸好后趁热捣成泥备用。
  • 2. 鸡蛋打入碗中用筷子先打散,再将准备好的牛奶倒入搅拌均匀。
  • 3. 吐司取出后切去四边,再切成1厘米左右的小方块备用。
  • 4. 取一个能入烤箱的碗,放入切好的吐司丁,铺上一层捣好的南瓜泥抹平。
  • 5. 将蒸好的藜麦铺在南瓜泥的上面。
  • 6. 加入剩下的吐司丁,铺到9分满。,。,
  • 7. 倒入准备好的牛奶鸡蛋液,也是9分满就可以了,再撒上蔓越蔓果干。
  • 8. 上下火180度25分钟,表面变金黄色即可。
小贴士
烤的时候要根据自家碗的大小和烤箱的温度来把握时间,表面凝固略带微黄就可以取出来了。
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