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醪糟蛋奶小面包
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沾僦苟揽托
前几天做了一些醪糟,一次做太多了,两天没有吃完不想吃了,于是就想做点什么,加到面包里应该不错,很甜都不用加糖了,应该还有醪糟的香味,于是就动手做了一次,很成功!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
醪糟
150g
鸡蛋
2个
适量
奶粉
适量
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 首先准备一些醪糟
  • 2. 加入面粉,酵母粉,鸡蛋,奶粉
  • 3. 把所有材料和好,最后用一些油再和一下,让表皮有一些又而不粘手
  • 4. 放一边醒一小时,大概醒至两倍大
  • 5. 做成小面包坯子,摆在烤盘上
  • 6. 醒至两倍大以后就可以进烤箱了
  • 7. 烤箱180度20分钟就可以出炉了
小贴士
这个是最简单的烤面包的做法,主要是一定要醒好,醒到位,出来的面包才会蓬松柔软。另外不要放糖了,因为醪糟就已经很甜了。
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