自制老味酸奶
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香曼肥
自己制作酸奶又干净,又好吃。酸奶比原料奶的成分都有所提高,除了含有原奶所含有的所有营养物质外,酸奶主要的就是含乳酸菌。乳酸菌能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素,还有防癌的作用。自己制作酸奶超级的简单,提倡大家自己在家制作酸奶。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
酸奶发酵剂
1g
步骤
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1. 准备好食材
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2. 先用一袋奶与发酵剂混合,充分搅拌后,加入完全的1000ml奶。
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3. 放入烤箱的酸奶档,45度,7个小时。
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4. 做好的酸奶,凝固结块就好了。
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5. 作为下午茶或小吃零食,都是很不错的。
小贴士
操作上非常的简单,就是温度要掌握好。
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