1. 原材料大集合

2. 300G面粉，适量牛奶，适量紫薯，咖啡1袋

3. 和好面发酵至2陪大

4. 把发酵好的面团在和一下把气放了

5. 像平时包饺子样，揪成小节

6. 现在开始做花瓣了，尽量杆成圆形这样出来的花瓣才好看呢，花蕊撮成细条状。

7. 一层层摆好之后用筷子在中间压一下，然后就可以卷起来了。注意重下往下卷哦····卷好之后用菜刀从压得筷子痕迹那切下，整理下花瓣就OK啦

8. 卷好的玫瑰花，在上锅子之前在醒15分钟这样做出来的口感才会松软哦！

9. 忘了拍上锅子照片了，就用这张刚出锅子代替吧······把醒好的紫玫瑰放到冷水锅上大火烧开转中火10至15分钟即可（这要看亲赶得花瓣的厚度来适度调整蒸的时间哦）

10. 做好啦