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泡泡浴蛋糕
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十九度软
2015年的计划和愿望就是想要学习裱花,
既然是有计划的,那一定要赋予行动,
这个蛋糕就是练手的,便做了一个17cm中空戚风蛋糕,
蛋糕出炉后,直接练手,所以里面没料哈~~
之前看到这款泡泡浴蛋糕,觉得特别可爱,
我侄女二月份生日,正好赶上过春节,
小侄女特别喜欢芭比娃娃,家里都收藏了好几个,
每次过节上她家,她总会拿出她的宝贝娃娃,
她还会给娃娃做漂亮衣服裙子呢,
可想而知,她有多么喜欢娃娃,
所以今年春节她过生日,决定就给她送个萌萌哒泡泡浴蛋糕,
既然决定要做了,那总得要先练习练习吧,
否则到时我就出糗啦,嘻嘻。。。
时间: 10-30分钟
食材
中空戚风蛋糕
1份
淡奶油
适量
迷糊娃娃
1个
裱花嘴8号
1个
裱花嘴12号
1个
步骤
  • 1. 在消毒洗净后的迷糊娃娃包上保鲜膜,备用;
  • 2. 在中空戚风蛋糕上抹上打发好的奶油;
  • 3. 取部分奶油调成淡蓝色,并装入8号裱花嘴的裱花袋中,12号裱花嘴装入白色奶油;
  • 4. 用8号裱花嘴沿着蛋糕周边挤出长条形的水流,并将娃娃放到蛋糕上摆好造型;
  • 5. 用12号裱花嘴在中间挤出大粒的泡泡,挤得时候随意点,在蓝色的水流上也挤上一点凌乱的泡泡。
小贴士
1、我用的是Wilton裱花嘴。
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