芭比娃娃泡泡浴蛋糕
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这是给一位小美女做的生日蛋糕,淡淡的粉色很漂亮。每个女孩心中都有一个公主梦。
时间: 1-2小时
食材
蛋糕胚
1个
淡奶油
700g
白糖
70g
芒果
750g
食用色素
适量
芭比娃娃玩偶
1个
步骤
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1. 戚风蛋糕胚准备好
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2. 用蛋糕刀把蛋糕片成三片
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3. 水果切块备用
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4. 淡奶油加上白糖打到9成发,不用加颜色,这个是夹心用的
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5. 把蛋糕片放到裱花转台上,每一层都抹上奶油然后放上水果
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6. 接下来继续打发淡奶油,打发的过程中加入适量的食用色素,使奶油成为淡淡的分色
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7. 用打好的粉色奶油抹面,然后蛋糕上边留出放芭比娃娃的孔
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8. 芭比娃娃用保鲜膜包好,放入预留的那个孔里,然后用裱花嘴拉出条形,入图
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9. 最后再挤上圆点
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10. 一个漂亮的芭比娃娃泡泡浴蛋糕就做好了
小贴士
奶油打发的时候要注意,不要打过,成豆腐渣状
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