1. 花生碎一定要吃的时候再放，放的太早会影响脆感。因放量蚝油和酱油，加上花生是香味，使得生菜团多了鲜香的味道，比一般的凉拌菜味道更浓香。
2. 这个麻辣花生，看起来不是那种表面一层油的，吃起来口感非常好，香焦酥脆，无论配菜还是单吃都很不错。我更喜欢这种表面干净无油的花生，健康又好吃。