酱焖扁豆
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飞囄红丸很贵吗
豆角，我家一年四季都爱吃，尤其是炸酱焖的特别好吃，炸酱就是吃炸酱面的炸酱，如果用生酱，必须先把将炒熟再焖，这样焖出的豆角酱香浓郁。么有豆腥味。这道酱焖豆角虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭。
时间: 10分钟内
食材
扁豆
200g
油
适量
盐
适量
炸酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 豆角洗净。 -
2. 用手掰成寸段。
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3. 锅中注入油，烧热 下入豆角煸炒均匀。
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4. 煸炒至豆角软蔫
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5. 加入炸酱翻炒均匀。
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6. 。 翻炒均匀
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7. 加上一点水，转小火，焖制汤汁收干，豆角软烂
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8. 撒上蒜碎即可
小贴士
炸酱很咸，根据自己都 口味来添加盐