彩椒肉丁
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你画的像坨屎
喜欢鲜艳色彩的菜，听说颜色鲜艳的菜吃了对身体好。椒是我们这边很常吃的菜，是肉的最佳搭配伴侣。逛超市买了各种颜色的椒，与肉同炒，维生素与蛋白质都齐全了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
青椒
100g
红椒
100g
黄椒
100g
洋葱
80g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
食盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 青红黄椒切丁，洋葱切小块 -
2. 猪肉切丁
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3. 放入油、酱油和豆瓣酱腌制一小会儿
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4. 锅中加入适量的植物油，待油温热，倒入肉丁
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5. 翻炒变色后，倒入洋葱，翻匀
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6. 倒入切好的青红黄椒
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7. 翻炒断生，撒上食盐
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8. 装盘即可
小贴士
肉一定先用油腌制，防止炒老
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