彩椒肉丁
2.4万热度
194收藏
收藏
|
半窗疏影洋
周末去市场买菜，本来想买青椒的，可是没有一份是新鲜的，正郁闷的时候发现了这些漂亮的彩椒。晚上做了彩椒炒肉丁，加入尖椒不仅颜色漂亮，而且它的辣味儿会让这道菜更加开胃下饭！看着就有食欲，吃得是又香又美，好满足！
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1/2个
尖椒
1个
黄椒
1个
红椒
1个
黑胡椒粉
适量
盐
适量
猪肉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 所有材料清洗干净 -
2. 彩椒和尖椒切成大小均匀的小丁备用
-
3. 洋葱、猪肉切成小丁备用
-
4. 猪肉加入少许盐、鸡精、酱油、姜片、淀粉用手抓匀
-
5. 炒锅内放油，油热后下入洋葱丁炒香
-
6. 下入肉丁炒匀（这里不要着急，一定要把肉丁炒熟）
-
7. 下入彩椒丁翻炒均匀
-
8. 加入适量生抽、蚝油、黑胡椒粉迅速翻炒均匀
-
9. 一定要确保肉丁炒熟了，如果不确定就尝尝，肉不熟的话再多炒一会儿
-
10. 装备开吃！
小贴士
这道菜也可以先把肉炒熟，然后再起锅炒洋葱，会更方便操作！
相关菜谱
-
彩椒肉丝炒面
气鬼宿命的猫猫漎1.3万热度102收藏 -
尖椒肉丁炸酱
手嗡凭孛蒂2万热度92收藏 -
彩椒藕丁
诎蒙钠鼻皆7.3万热度133收藏 -
彩椒鸡丁红豆饭
老石头弓打恒6.5万热度825收藏 -
五彩牛肉丁
哟官卦侍萄8.5万热度726收藏 -
彩椒鸡丁
成倾一池温柔6.8万热度12收藏 -
五分钟快手早餐：彩椒肉丝开胃拌面
醉人9.5万热度48收藏 -
【沙茶美食】沙茶彩椒鸡丁
WuLi故事7.2万热度49收藏