酱香尖椒肉丁
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fringe大力水手
尖椒和肉丁再加上海天酱,绝对是绝配,下饭菜
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
100g
猪肉
200g
海天酱
适量
步骤
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1. 尖椒切丁
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2. 猪肉切丁
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3. 热油,先放肉丁炒至变色,放入尖椒
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4. 翻炒均匀
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5. 倒入适量海天黄豆酱,翻炒
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6. 倒入清水
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7. 大火烧开,最后浇一点水淀粉
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8. 关火
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9. 盛放在碗里,来一碗米饭
小贴士
因为放了酱,不放盐