白萝卜炖鸡块
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栾杀戮天下
白萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
食材
鸡
1只
白萝卜
1个
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1大勺
葱姜
适量
青椒
1个
步骤
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1. 鸡收拾干净，剁成块，入开水锅中焯去血水，捞出备用 -
2. 葱切段，姜切片
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3. 白萝卜洗净去皮切块
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4. 热锅凉油，油热后下入豆瓣酱炒香
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5. 下入葱姜炒香
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6. 倒入鸡块翻炒片刻
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7. 倒入和鸡块齐平的清水，大火烧开后，小火炖15分钟
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8. 倒入萝卜块翻炒均匀
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9. 萝卜块熟时，根据口味调入适量的盐，下入青椒翻炒均匀，即可
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10. 成品
小贴士
喜欢辣的还可以加点干辣椒
盐不要放多了
盐不要放多了
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