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蜜醋山药
1.7万热度
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孙女神级的真汉子
酸酸甜甜,清脆爽口,既可以当甜品零食,也可以当菜品食用~
时间: 10-30分钟
食材
山药
1根
枸杞
10粒
白醋
1勺
糖桂花
1汤匙
1克
步骤
  • 1. 山药去皮斜刀切成薄片
  • 2. 枸杞用水泡软。糖桂花,白醋,盐,加少许水调成酱汁
  • 3. 起锅热油,加入山药翻炒3分钟至断生
  • 4. 倒入酱汁,翻炒30秒
  • 5. 关火,撒上枸杞即可
小贴士
1.山药切好之后,浸泡在水中,防止氧化,使用前沥干水
2.山药不要炒大了,清脆才好吃
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