蜜醋山药
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善良strip
蜜醋山药
时间: 10分钟内
食材
山药
1/2根
油枸杞
15粒
盐
少许
桂花糖
1汤匙
苹果醋
1汤匙
步骤
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1. 主材：山药1/2根 辅料：枸杞15粒，盐少许 苹果醋一汤匙 糖桂花一汤匙。 -
2. 山药去皮，切片放到醋水中浸泡，然后捞出控干水分。（醋滴几滴即可）
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3. 锅中加入适量的油，放入山药片翻炒。
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4. 翻炒3分钟之后，加入糖桂花，翻炒均匀。
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5. 加入苹果醋翻炒，最后放入枸杞，拌匀即可出锅。
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6. 成品。
小贴士
1、山药切完片很容易氧化，所以切完片立即泡入醋水中，可防止氧化。
2、加醋不要加带有颜色的醋。
3、便秘者慎用山药。
2、加醋不要加带有颜色的醋。
3、便秘者慎用山药。
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