糖醋里脊的确很好吃，味道不错鲜香脆。特别是我家外孙最爱吃，今日做一道糖醋里脊。里脊切成小条放糖，盐，鸡蛋一个，醋少许，腌制一刻钟裹上生粉用菜子油炸，炸好等凉后再炸一次，炸好后锅中放少量油，糖䦉勺，醋一勺番茄酱䦉勺小火熬成汁，再到入炸好的里脊翻炒就可装盘。