糙米：糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。
高粱米：高粱的糠皮内含大量鞣酸与鞣酸蛋白，故具有较好的收敛止血作用。
今天用糙米，高粱米，大米闷了米饭。