香葱花卷
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一碗
这几天每天早晨吃馒头,都有些吃腻了,今天做了些花卷,第一次做,外形有点丑哈,不过味道很好哦
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
香葱
50g
油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
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1. 将酵母倒入温水中搅拌融化
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2. 面粉装入碗中
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3. 酵母水倒入碗中
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4. 和成面团后放置发酵
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5. 发酵至两倍大的面团
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6. 面团擀成面皮后刷上油,撒盐,撒上葱末,从上至下卷起来
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7. 将卷好的面团切断
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8. 按自己的手法卷好
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9. 放入蒸锅蒸制熟透即可
小贴士
盐不要放太多,适量就好
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