鸡蛋蒸肉饼
4.1万热度
171收藏
收藏
|
半窗疏影洋
这道菜是新学的，把肉和鸡蛋蒸到一起，满满的营养，又好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
猪瘦肉
150克
盐
1茶匙
小葱
1根
生抽
0适量
香油
1勺
姜粉
少许
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 猪肉清洗干净，剁成末。
-
3. 把肉末放碗内，放入盐，少许生抽，姜粉，一个蛋清。
-
4. 搅拌均匀至上劲
-
5. 再倒入蛋黄
-
6. 上锅蒸15分钟
-
7. 蒸好后取出，淋上生抽，芝麻油，撒上葱花即可。
小贴士
无