豆芽粉丝拌土豆丝
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灸哑谎祭缴
这是一款家常凉拌菜，几种食材都是平时常见的，咸香好味，清新爽口，日常或宴席上常常受到女性朋友的喜欢，除夕夜这个大节日，这款不起眼的菜也会占有一席之位的，不坊来试一试吧
时间: 10分钟内
食材
豆芽
80g
土豆
1个
粉丝
100g
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
韭菜
适量
醋
适量
辣椒油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 韭菜切小段
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3. 土豆去皮
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4. 切丝
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5. 焯熟过凉
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6. 豆芽焯熟过凉
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7. 粉丝煮熟过凉
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8. 把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘
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9. 放入韭菜段
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10. 油热放入花椒和大料爆香
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11. 炝油放在凉菜里（可只留部分花椒大料）
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12. 调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品
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13. 拌匀即可
小贴士
根据自己口味调制
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