手撕酸辣包菜
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魂梦归他处锐
偶尔吃几道有醋的菜，不仅可以让我们胃口大开，更关键的是还可以帮助肠道杀菌，预防肠道疾病，可谓一举两得的哦~而且据说，包菜能提高人体免疫力，预防感冒，在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。
时间: 10分钟内
食材
包菜
250g
油
1茶匙
盐
1勺
醋
4滴
蒜子
3瓣
红辣椒丝
3g
味精
少量
酱油
2滴
步骤
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1. 准备好包菜，洗干净。 -
2. 将蒜子切成末i，和和红辣椒丝准备在一起。
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3. 再将包菜用手撕好，成一片一片的！
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4. 锅中热油，将包菜和蒜子、红辣椒丝一同加入锅内爆炒。
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5. 等包菜微微出水后再加入盐和味精，翻炒一会。
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6. 最后加入醋和酱油，将它们翻拌均匀，即可盛起！
小贴士
.干辣椒最好是能用自己家做的干辣椒，外面买的很可能都被硫磺熏过，不干净，不能吃的！