酸辣菜花
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頋大囡
平时喜欢吃西红柿炒菜花，可是今天家里没有西红柿，没事，咱有醋啊，决定炒酸辣口味的，像炒土豆丝一样呗，虽然是第一次这样炒，可是家里人都挺爱吃的。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
400g
肉
50g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 菜花掰成小朵。 -
2. 肉切片，葱切成葱花。
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3. 锅里油热后放几个干辣椒。
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4. 干辣椒炒香后，放肉和葱花爆锅。
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5. 放适量醋。
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6. 然后放菜花。
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7. 加适量盐翻炒。
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8. 熟后加适量鸡精，翻匀后即可出锅。
小贴士
菜花喜欢吃脆的就少炒一会。
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