酸辣包菜丝
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心若为城念岚
最近天气渐渐的热起来了，人不是好想吃东西，我想想就做了这道酸辣包菜丝，清脆爽口，酸辣开胃，包菜含有丰富的维生素，是非常受欢迎的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
包菜
500g
小米椒
10g
油
适量
盐
适量
味精
适量
老陈醋
3勺
步骤
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1. 包菜切丝备用 -
2. 小米椒切断
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放小米椒煸香
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5. 放备好的包菜丝快速翻炒
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6. 放山西老陈醋快速翻炒
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7. 放盐和味精快速翻炒
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8. 可以出锅了
小贴士
酸辣包菜丝要大火快炒，时间不要太长，断生即可。这样炒出的酸辣包菜丝清脆爽口，醋可以多放点，能保持包菜的脆性哦。
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