超人小面包
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依莲掺
以前在网上看过类似的面包,非常喜欢。尝试着自己也来做了出来,感觉还不错,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
黄油
15g
白糖
40g
牛奶
150ml
酵母
3g
盐
3g
果脯
适量
枣沙酱
适量
步骤
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1. 除果脯和枣沙酱以外的所有材料混合,揉至光滑面团醒发。
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2. 醒好的面团进行排气。
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3. 醒好的面分成份,发酵15分钟。
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4. 取一份面揉成圆形做面部,按扁。
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5. 捏出脸蛋和鼻子部分。
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6. 将脸蛋和鼻子安在面部。
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7. 都做好后,盖上保鲜膜至于温暖处发酵40分钟左右。
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8. 放上果脯做眼睛。
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9. 于表面刷上一层蛋液。
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10. 放入烤箱180度烤15分钟左右即可。
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11. 烤好后在表面用枣沙酱画上眉毛,嘴巴就好啦!
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具体温度要根据自身烤箱而定。
也可加入馅料。
装饰也能做出不同的表情。
也可加入馅料。
装饰也能做出不同的表情。
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