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南瓜黄油曲奇
1.4万热度
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从来没有想到过饼干里放入南瓜,而用南瓜粉制作起来就非常的便利,颜色浅黄,味道清淡,但却融入了南瓜的营养,香酥的饼干送给亲友,虽然看着简单,但却营养美味哟。
食材
低筋面粉
70g
黄油
45g
南瓜粉
5g
糖粉
15g
步骤
  • 1. 将黄油和糖粉放入容器内
  • 2. 快速搅拌至颜色变浅
  • 3. 筛入低筋面粉
  • 4. 翻拌和成黄油面团
  • 5. 加入南瓜粉
  • 6. 和成南瓜面团
  • 7. 慢慢的擀成均匀的薄片
  • 8. 用饼干模具切出图案
  • 9. 摆放进烤盘中,放入预热好的烤箱中
  • 10. 170度烘焙12分钟至成熟
小贴士
我采用的后加色法,这样可以简化制作面团的过程和时间,能同时制作不同口味的小饼干。
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