小方块饼
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牛奶小饼干：就是一款超级简单但又十分可口的饼干，不需要抱怨自己的饼干做出来总是不漂亮，完全不用造型，只需要简单的小方块就能做出奶味十足的小饼干。
食材
低筋粉
145g
牛奶
80g
奶粉
15g
糖粉
30g
鸡蛋
15g
黄油
35g
步骤
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1. 食材备好。 -
2. 融化后的黄油加入牛奶，糖粉搅拌匀。
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3. 再加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅匀。
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4. 面粉，奶粉过筛备用。
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5. 加入过筛的面粉和奶粉。
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6. 用手揉成光滑面团。
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7. 把面团放在案板上擀成长方形薄片。
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8. 把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形，把长方形面片切成约2cm的小方块。
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9. 把小方块排入到有锡纸的烤盘
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10. 把烤盘放入预热好上下火150度烤箱，12分钟即可。
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11. 简单易操作的牛奶小饼干冷却后可食用。
小贴士
最后几分钟应守在烤箱旁，以免烤糊。
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