牛奶椰丝小方块
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刚毅
自从吃了85度c的小方块后一直恋恋不忘啊～
在家自己动手，健康又美味，一点不逊色于85度C呢。
在家自己动手，健康又美味，一点不逊色于85度C呢。
食材
淡奶油
100克
牛奶
240克
玉米淀粉
40克
白糖
40克
椰蓉
适量
步骤
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1. 将80克牛奶与玉米淀粉混合均匀，放置一边待用。将剩余的牛奶、淡奶油和白糖倒在锅中，搅拌均匀后，放在小火上加热煮沸。然后迅速搅拌牛奶与玉米淀粉混合液，随即倒入锅中 -
2. 准备一个耐高温的盒子，底部铺上椰蓉。将快要成固态的原料倒入盒中。冷却后放入冰箱。
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3. 放一层保鲜膜，把盒子倒扣在上面，用刀切成小方块
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4. 把小方块每面都裹上椰蓉，装盘，就可以吃啦
小贴士
一些朋友认为白糖发胖，想换成蜂蜜。我实验了一下 ，发现冻一晚上不成形。你们也可以自己试一下。
制作过程中，不要偷懒，要不停搅拌。
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