经典三角蛋糕卷
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什犯罕陡实
所谓经典就是什么料都没有加 加的是很古老的鲜奶油 嘿嘿 吃着吃着自己不禁感叹 还是经典的好哇。。
食材
鸡蛋
3个
低粉
40克
鲜奶
20克
橄榄油
10克
糖
40克
鲜奶油
适量
步骤
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1. 蛋清加糖打发倒三角状 -
2. 蛋黄 橄榄油 糖 低粉 打拌均匀 切入蛋白烤制
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3. 180度16分钟 出炉撕去油纸 晾凉 抹打发的鲜奶油
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4. 松一些卷起 没有用擀面杖 用手整成三角状
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5. 冷藏 吃的时候切片装盘即可
小贴士
三角的卷卷不用很紧 松一些好整形
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