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抹茶曲奇
4.8万热度
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书柳欧买嘎丝
朋友说想吃抹茶曲奇,好吧,好久没做挤花的抹茶曲奇了。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
160g
黄油
120g
糖粉
60g
抹茶粉
6g
全蛋液
半个
步骤
  • 1. 黄油室温软化,加入糖粉,过筛的抹茶粉打发
  • 2. 加入全蛋液
  • 3. 加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
  • 4. 装入裱花袋
  • 5. 逆时针挤花,烤箱预热170度
  • 6. 170度烤制20分钟
小贴士
烤抹茶要注意,颜色好容易变。
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